NOVOS ALIMENTOS PROTEICOS

• Główni autorzy: I. de J. Mussato (Autor), E. C. Forster (Autor), E. T. Kawabe (Autor), T. Linguitte (Autor), S. R. Ribeiro (Autor), T. Zukeran (Autor), M.J. Franco (Autor), M.A. Callado (Autor), R. M. Valente (Autor), W. Cortina (Autor), B.T. Tupy (Autor), A. Matsumoto (Autor), T. Ido (Autor)
• Format: Książka
• Wydane: SciELO.
• Hasła przedmiotowe: article
• Dostęp online: Connect to this object online.

Deskrypcja

1980-220X
10.1590/0080-6234197100500200103