Avaliação da lista de alimentos e porções alimentares de Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar em população adulta

• Päätekijät: Tomita Luciana Yuki (Tekijä), Cardoso Marly Augusto (Tekijä)
• Aineistotyyppi: Kirja
• Julkaistu: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2002-01-01T00:00:00Z.
• Aiheet: article
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O presente estudo avaliou a adequação da lista de alimentos e das porções alimentares de Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA), entre os participantes de um estudo de casos e controles na cidade de São Paulo, Brasil. O QQFA foi aplicado juntamente com um inquérito recorda...