Estado nutricional e composição corporal de pacientes hospitalizados: reflexos da transição nutricional -

• Main Authors: Kátia Cristina Portero-McLellan (Author), Júlia Laura Delbue Bernardi (Author), Patricia Jacob (Author), Cristiane Stelato Rocha Soares (Author), Patrícia Baston Frenhani (Author), Vânia Aparecida Leandro Mehri (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de Fortaleza, 2012-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivos: Investigar o reflexo da transição nutricional sobre o estado nutricional e a composição corporal de pacientes hospitalizados. Métodos: Avaliaram-se 819 pacientes hospitalizados (435 homens e 384 mulheres) sob aspectos clínicos, antropométricos e dietéticos. As variáveis antropome...