Uso do questionário de freqüência na avaliação do consumo alimentar pregresso Using food frequency questionnaire in past dietary intake assessment

• Hauptverfasser: Rosângela A Pereira (Verfasst von), Sérgio Koifman (Verfasst von)
• Format: Buch
• Veröffentlicht: Universidade de São Paulo, 1999-12-01T00:00:00Z.
• Schlagworte: article
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Objetivou-se discutir qual o melhor estimador da dieta pregressa: o relato retrospectivo ou a dieta recente. Foram analisados 13 artigos, publicados entre 1984 e 1997, selecionados a partir de outras revisões sobre o assunto e de pesquisa na base de dados MEDLINE. O critério de seleção foi a uti...