Uso do questionário de freqüência na avaliação do consumo alimentar pregresso Using food frequency questionnaire in past dietary intake assessment

• Asıl Yazarlar: Rosângela A Pereira (Yazar), Sérgio Koifman (Yazar)
• Materyal Türü: Kitap
• Baskı/Yayın Bilgisi: Universidade de São Paulo, 1999-12-01T00:00:00Z.
• Konular: article
• Online Erişim: Connect to this object online.

Objetivou-se discutir qual o melhor estimador da dieta pregressa: o relato retrospectivo ou a dieta recente. Foram analisados 13 artigos, publicados entre 1984 e 1997, selecionados a partir de outras revisões sobre o assunto e de pesquisa na base de dados MEDLINE. O critério de seleção foi a uti...