A COMIDA E A LINGUAGEM EM "FOLCLORE DA ALIMENTAÇÃO" (1963): CASCUDO, OS FOLCLORISTAS E A CULTURA ALIMENTAR

Até que ponto o sistema alimentar de um povo está impregnado nos verbetes que usamos na linguagem cotidiana? Esta comunicação tem o objetivo de analisar os significados culturais atribuídos aos alimentos que expressam a relação com o corpo e o comportamento a partir da obra "Folclore da...

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Main Author: Ariza Maria Rocha (Author)
Format: Book
Published: Universidade Feevale, 2018-01-01T00:00:00Z.
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