Pengaruh Faktor Eksternal terhadap Sisa Makanan Pasien Di Ruang Cempaka RSUD Ibnu Sina Kabupaten Gresik

• 1. Verfasser: Sonia Elka Amalia (Verfasst von)
• Format: Buch
• Veröffentlicht: Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya, 2020-04-01T00:00:00Z.
• Schlagworte: article
• Online-Zugang: Connect to this object online.

Sisa makanan adalah makanan yang tidak habis dikonsumsi oleh pasien, dengan kategori banyak apabila sisa makanan >20% dari makanan yang disajikan dan kategori sedikit apabila sisa makanan <20%. Makanan yang disajikan oleh rumah sakit sudah disesuaikan dengan kebutuhan pasien, sehingga makanan...