Assessment of Antioxidants in Selected Plant Rootstocks

• Hoofdauteurs: Samuel Magnus (Auteur), Filip Gazdik (Auteur), Naser A. Anjum (Auteur), Eliska Kadlecova (Auteur), Zuzana Lackova (Auteur), Natalia Cernei (Auteur), Martin Brtnicky (Auteur), Jindrich Kynicky (Auteur), Borivoj Klejdus (Auteur), Tomas Necas (Auteur), Ondrej Zitka (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: MDPI AG, 2020-03-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

The service tree (<i>Sorbus domestica</i>) is a wild fruit tree with immense medicinal and industrial value. This study aimed at determining the four major groups of antioxidants (flavonoids, phenolic acids and aldehydes, catechin and procyanidin) in rootstocks of <i>Crataegus laev...