Padroes alimentares de criancas menores de cinco anos de idade residentes na capital e em municipios da Bahia, Brasil, 1996 e 1999/2000

• Main Authors: Sheila Maria Alvim de Matos (Author), Mauricio Lima Barreto (Author), Laura Cunha Rodrigues (Author), Valterlinda A. Oliveira (Author), Lucivalda P. M. Oliveira (Author), Silvana DInnocenzo (Author), Carlos Antonio Santos Teles (Author), Sheila Regina dos Santos Pereira (Author), Matildes da Silva Prado (Author), Ana Marlucia Oliveira Assis (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2014-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Estudo transversal com 3.817 pré-escolares, 1.770 residentes em Salvador, Bahia, Brasil, e 2.047 nas áreas urbana e rural de 10 municípios baianos. Utilizou-se recordatório de 24 horas (R24h) e empregou-se análise fatorial por componentes principais com objetivo de identificar e comparar os pri...