إنتاج حامض الستريك بوساطة هايفات الفطرAspergillus niger المنبتة حديثاً
درس إنتاج حامض الستريك من محلول السكروز بالطريقة المغمورة وبوساطة الفطر A. niger في مخمر سعة (5) لتر (بحجم عمل لترين ونصف) . ودرس حجم اللقاح بمدى (0.5-2.5%) وسرعة التحريك بمدى (1000)دورة بالدقيقة والتهوية (0.7-1.3) حجم/حجم ودرجة حرارة التخمر(25-40) درجة مئوية وفترة التخمر (24-188)ساعة، فتبين ان حج...
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Published: |
University of Mosul-college of Basic Education,
2007-07-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|