Percepção de pais e professores sobre a influência dos alimentos industrializados na saúde infantil

Objetivo: Identificar as percepções de pais e professores sobre a influência de alimentos industrializados na saúde infantil. Métodos: Estudo qualitativo, com participação de 19 pais de crianças e 11 professores de creches públicas em um município do Ceará, no período de janeiro a setemb...

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Main Authors: Álvaro Diógenes Leite Fechine (Author), Márcia Maria Tavares Machado (Author), Ana Cristina Lindsay (Author), Vicente Alexandro Leite Fechine (Author), Carlos André Moura Arruda (Author)
Format: Book
Published: Universidade de Fortaleza, 2015-03-01T00:00:00Z.
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