Qualidade microbiológica de leite humano obtido em banco de leite Microbiological quality of human milk from a Brazilian milk bank

• Hlavní autoři: Álvaro B Serafini (Autor), Maria Cláudia D P B André (Autor), Márcia A V Rodrigues (Autor), André Kipnis (Autor), Cynthia O Carvalho (Autor), Maria Raquel H Campos (Autor), Érica C Monteiro (Autor), Fábia Martins (Autor), Thiago F N Jubé (Autor)
• Médium: Kniha
• Vydáno: Universidade de São Paulo, 2003-12-01T00:00:00Z.
• Témata: article
• On-line přístup: Connect to this object online.

OBJETIVO: Determinar a prevalência de microrganismos indicadores e potencialmente patogênicos que indicam as condições higiênico-sanitárias das amostras de leite humano ordenhado coletadas em banco de leite. MÉTODOS: Foram realizadas análises microbiológicas de 338 amostras de leite humano...