THE IMPACT OF VEGETARIAN DIET IN THE PREVENTION OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS

• Main Authors: Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro (Author), Aline Sabina Resende (Author), Elândia Aparecida Santos (Author), Gislaine Martins de Oliveira Silva (Author), Priscila Flávia Maciel (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2014-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Artigo de revisão cujo objetivo é investigar os possíveis mecanismos relacionados à dieta vegetariana e diabetes mellitus tipo 2 (DMT2). Para tanto, realizou-se extensa revisão de literatura dos anos 2000 a 2012. Dentre os possíveis mecanismos que relacionam a doença com a dieta vegetariana,...