Relação entre consumo alimentar e renda familiar na cidade de Iguape, S. Paulo (Brasil) Food consumption related to income in Iguape, State of S. Paulo (Brazil)

• Главные авторы: Ignez Salas Martins (Автор), Maria Lucia Ferrari Cavalcanti (Автор), Rosa Nilda Mazzilli (Автор)
• Формат: ‌
• Опубликовано: Universidade de São Paulo, 1977-03-01T00:00:00Z.
• Предметы: article
• Online-ссылка: Connect to this object online.

Estuda-se o consumo alimentar de uma amostra da população da localidade de Iguape, Estado de São Paulo, Brasil, relacionando-o com as variáveis renda e dieta equilibrada. Foi elaborada uma "Dieta Padrão", de custo mínimo, que atendesse às recomendações nutricionais, aos hábitos a...