Análise do cardápio de pré-escolares de escolas da rede municipal

• Main Authors: Francisco das Chagas Araújo Sousa (Author), José Ribamar Souza Filho (Author), Raimundo Robson Lopes (Author), Augusto Cesar Evelin Rodrigues (Author), Evaldo Hipolito de Oliveira (Author), Roseane Mara Cardoso Lima Verde (Author), Raimundo Nonato Cardoso Miranda Junior (Author), Francisco Laurindo da Silva (Author), Halmisson D'arley Santos Siqueira (Author), Francisléia Falcão França Santos Siqueira (Author), Wenderson Costa da Silva (Author), Nathália Martins Rodrigues de Sousa Miranda (Author), Luis Alerto de Sousa Rodrigues (Author), Rian Felipe de Melo Araújo (Author), Eduardo Vidal de Melo (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2021-05-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Introdução: A fase pré-escolar é um tempo crí­tico e de grande importância para o desenvolvimento humano, pois fornece o suporte para a capacidade de outras habilidades mais complexas que serão desenvolvidas nos anos seguintes. Trata-se de uma fase de vida populacional que se encontra em proc...