Desvios de qualidade em cápsulas de suplemento alimentar à base de cloreto de magnésio
Introdução: O magnésio desempenha diversas funções no metabolismo necessárias à homeostasia. Quando não se consegue obter a quantidade satisfatória por meio da alimentação, é preciso fazer a suplementação. O controle da qualidade do produto, feito por meio de ensaios baseados na legisl...
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Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2024-02-01T00:00:00Z.
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