AN INTERDISCIPLINARY JOURNAL THAT LOOKS INTO FOOD AND NUTRITION AS A COMPLEX PHENOMENON

O olhar. O ponto de vista. O lugar social a partir do qual o olhar se coloca e se dirige para um campo revela interesses diversos dos agentes em ação. Nós, editoras do periódico científico DEMETRA, olhamos para o campo da Alimentação e Nutrição reconhecendo-o como espaço social de formaça...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Shirley Donizete Prado (Dahkki), Fabiana Bom Kraemer (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2016-12-01T00:00:00Z.
Fáttát:
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Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

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3rd Floor Main Library

oažžasuvvan: 3rd Floor Main Library
Hildobáiki: A1234.567
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