High-Quality Bioethanol and Vinegar Production from Saudi Arabia Dates: Characterization and Evaluation of Their Value and Antioxidant Efficiency

Dates are very rich in various nutritious compounds, especially reducing sugars. Sugars ensure both anaerobic and aerobic fermentation, carried out respectively for the production of bioethanol and vinegar. Currently, the world production of dates is constantly increasing owing to the significant im...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Zeineb Hamden (Autor), Yassine El-Ghoul (Autor), Fahad M. Alminderej (Autor), Sayed M. Saleh (Autor), Hatem Majdoub (Autor)
Format: Książka
Wydane: MDPI AG, 2022-06-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne