Avaliação do desempenho do método do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA) em leite em pó reconstituído contaminado experimentalmente com aflatoxina M1 Evaluation of competitive enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) in milk powder contaminated with known concentrations of aflatoxin M1

• Main Authors: Carlos Augusto Fernandes de Oliveira (Author), Pedro Manuel Leal Germano (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de São Paulo, 1996-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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O desempenho do ensaio por enzimas imuno-adsorvidas (ELISA), mediante o emprego de conjuntos de reativos produzidos em escala comercial, para determinação de aflatoxina, foi avaliado em condições experimentais, através de análises repetidas, em amostras de leite em pó reconstituído contamina...