O desafio da alimentação e nutrição

A política alimentar e nutricional brasileira deve ser considerada em três níveis de atuação: - a nível de produção, o apoio técnico, creditício e de mercado a cinco produtos essenciais - o feijão, o arroz, o milho, a farinha de mandioca e o leite; - a nível de consumo, a estratégia é...

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Bertoldo Kruse Grande de Arruda (Autor)
Format: Knjiga
Izdano: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 1985-09-01T00:00:00Z.
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