La construcción del sistema de soberanía alimentaria y nutrición del Ecuador

El nuevo paradigma de la soberanía alimentaria surgió a mediados de la década de los noventa como propuesta de las organizaciones campesinas de América Central ante el proceso de desestructuración de las agriculturas familiares de la región. Si bien este proceso se profundizó con la ayuda ali...

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Main Author: Fernando Rosero (Author)
Format: Book
Published: Universidad Politécnica Salesiana, 2011-01-01T00:00:00Z.
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