Significados y usos que los habitantes de una vereda en Chigorodó, Antioquia, Colombia, dan a los alimentos que producen

Antecedentes: la agricultura familiar se reconoce como una práctica importante para que las poblaciones mejoren el acceso a alimentos propios y los ingresos, y contribuyan a la seguridad alimentaria en su región. Objetivo: conocer los significados y usos dados por los habitantes de una vereda del...

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Auteurs principaux: Yesenia Miranda-Hernández (Auteur), Andrea Sánchez-González (Auteur), Ledys Yuliana Machado-Suárez (Auteur), Luz Natalia Rodríguez-Villamil (Auteur)
Format: Livre
Publié: Universidad de Antioquía, 2019-11-01T00:00:00Z.
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