Usos de la IA en la enseñanza de la ciencia de los alimentos: potencialidades, limitaciones y su aplicación en el desarrollo de propuestas didácticas

• Egile Nagusiak: Ana Clara Sabbione (Egilea), Mariela Patrignani (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Red de Universidades Nacionales con Carreras de Informática, 2024-05-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

A pesar de las notables oportunidades que la inteligencia artificial (IA) presenta para mejorar la enseñanza, su implementación en el ámbito académico progresa sólo de manera gradual. Los resultados de una encuesta realizada entre docentes del Área Bioquímica y Control de Alimentos indican un...