Disponibilidade de alimentos na alimentação escolar de estudantes do ensino fundamental no âmbito do PNAE, na cidade de Codó, Maranhão

• Main Authors: Carlyanne do Nascimento Costa (Author), Jane de Carlos Santana Capelli (Author), Camilla Medeiros Macedo da Rocha (Author), Gina Torres Rego Monteiro (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2017-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Resumo Introdução A alimentação no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) permite atender às necessidades nutricionais de estudantes no ambiente escolar por meio da alimentação saudável e balanceada, contendo também alimentos da agricultura familiar (AF). O estudo obje...