Utilização das recomendações de nutrientes para estimar prevalência de consumo insuficiente das vitaminas C e E em gestantes Using recommended intakes to estimate the prevalence of insufficient consumption of vitamin C and E by pregnant women

• Egile Nagusiak: Maíra Barreto Malta (Egilea), Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes (Egilea), Cristina Maria Garcia Lima Parada (Egilea), José Eduardo Corrente (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2008-12-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

Na gestação ocorrem adaptações que conduzem a um aumento da taxa metabólica basal, caracterizando um estado de alto nível de estresse oxidativo, tornando relevante a avaliação do consumo de nutrientes antioxidantes por mulheres grávidas. Este estudo teve como objetivo estimar a prevalência...