Validación de un instrumento para vigilar la inseguridad alimentaria en la Sierra de Manantlán, Jalisco Validation of an instrument to monitor food insecurity in Sierra de Manantlán, Jalisco

• Huvudskapare: Hugo Melgar-Quiñonez (Författare, medförfattare), Ana Claudia Zubieta (Författare, medförfattare), Enriqueta Valdez (Författare, medförfattare), Barbara Whitelaw (Författare, medförfattare), Lucia Kaiser (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: Instituto Nacional de Salud Pública, 2005-12-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

OBJETIVO: Validar una versión de la Escala de Seguridad Alimentaria (FSS) en comunidades de la Sierra de Manatlán, Jalisco. MATERIAL Y MÉTODOS: Usando grupos focales se modificó la FSS. Posteriormente se aplicó una encuesta a mujeres con niños preescolares. La FSS se validó correlacionándola...