Calidad botánica de seis plantas andinas, condimenticias y medicinales, comercializadas en la ciudad de San Salvador de Jujuy, Argentina

Se aplicó el método micrográfico para conocer su calidad botánica a hojas de seis especies andinas disponibles en mercados y herboristerías de San Salvador de Jujuy, capital de la provincia de Jujuy, Argentina, empleadas como condimentos de platos tradicionales y medicinales. Mediante disociado leve...

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Hoofdauteurs: Leila Ayelen Gimenez (Auteur), Nilda Dora Vignale (Auteur), Alberto Ãngel Gurni (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2019-11-01T00:00:00Z.
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