Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009

OBJETIVO: Caracterizar o consumo alimentar mais frequente da população brasileira. MÉTODOS: Foram analisados dados referentes ao primeiro dia de registro alimentar de 34.003 indivíduos com dez anos ou mais de idade que responderam ao Inquérito Nacional de Alimentação, composto por amostra pro...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Amanda de M. Souza (Author), Rosangela A. Pereira (Author), Edna M. Yokoo (Author), Renata B. Levy (Author), Rosely Sichieri (Author)
Formato: Livro
Publicado em: Universidade de São Paulo, 2013-02-01T00:00:00Z.
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