Detecção de genes toxigênicos, susceptibilidade antimicrobiana e antagonismo in vitro de Staphylococcus spp. isolados de queijos artesanais | Evaluation of toxicity genes, antimicrobial susceptibility, and in vitro antagonism of Staphylococcus spp. isolated from artisanal cheese

• Main Authors: Dalila Lapinha Silva Oliveira Rosa (Author), Leonardo Borges Acúrcio (Author), Felipe Machado de Sant'Anna (Author), Renata Dias de Castro (Author), Bruno Oliver Rosa (Author), Sávio Henrique de Cicco Sandes (Author), Andreia Marçal da Silva (Author), Marcelo Resende de Souza (Author), Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira (Author)
• Format: Book
• Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2015-02-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Cepas de Staphylococcus spp. molecularmente identificadas foram submetidas à Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), utilizando-se iniciadores específicos para a detecção de genes codificadores de enterotoxinas clássicas (SEA, SEB, SEC, SED, SEE) e da Toxina-1 da Síndrome do Choque Tóxico (TS...