Matadouros públicos e saúde ambiental em Sergipe Public slaughterhouses and environmental health in Sergipe

• Hoofdauteurs: Genival Nunes Silva (Auteur), Rubens Riscala Madi (Auteur), Cláudia Moura de Melo (Auteur), Vania Fonseca (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Universidade de São Paulo, 2012-12-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
• Online toegang: Connect to this object online.

A incorporação da temática ambiental na saúde pública fez florescer mais recentemente a expressão saúde ambiental, relacionada à degradação do meio ambiente na escala mundial, como reflexo da atividade humana cujas consequências afetam a saúde da população. A produção de alimentos pa...