APA (7th ed.) Citation

Nuno Lemos, Teresa Gândara, Fernando Jorge Gonçalves, Maria João Lima, Jordi Rovira, & Lúcia Gonzales. (2016). Estudo comparativo da utilização de diferentes tripas num enchido tradicional - morcela de burgos. Instituto Politécnico de Viseu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Nuno Lemos, Teresa Gândara, Fernando Jorge Gonçalves, Maria João Lima, Jordi Rovira, and Lúcia Gonzales. Estudo Comparativo Da Utilização De Diferentes Tripas Num Enchido Tradicional - Morcela De Burgos. Instituto Politécnico de Viseu, 2016.

MLA (9th ed.) Citation

Nuno Lemos, et al. Estudo Comparativo Da Utilização De Diferentes Tripas Num Enchido Tradicional - Morcela De Burgos. Instituto Politécnico de Viseu, 2016.