Consumo de alimentos durante el recreo escolar. Diseño y validación de un instrumento de relevamiento

Objetivo: Construir y validar un instrumento diagnóstico de pautas de consumo alimentario infantil en el recreo escolar para contextualizar estrategias promotoras de salud. Método: Participaron en el estudio 240 escolares de ambos géneros de 6 a 13 años de edad Los contenidos se elaboraron a par...

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Main Authors: Irma Moncunill, Dra (Author), Marcela Bella, Dra (Author), Lila Cornejo, Prof. Dr (Author)
Format: Book
Published: Universidad de la República, 2016-11-01T00:00:00Z.
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