Teor de sódio de suplementos alimentares proteicos: uma análise da rotulagem

• Главные авторы: Paulo Víctor de Lima Sousa (Автор), Gleyson Moura dos Santos (Автор), Nara Vanessa dos Anjos Barros (Автор)
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• Опубликовано: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2019-01-01T00:00:00Z.
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As empresas de suplementação têm colocado em suas fórmulas uma variedade de vitaminas e minerais, com alegação de melhora do desempenho. Dentre estes, tem-se o sódio que possui funções metabólicas importantes na prática da atividade física. Contudo, o seu consumo excessivo tem estreita r...