Alimentación y salud: una visión desde el diseño curricular de la Licenciatura en Ciencias Alimentarias

• Main Authors: Estela Guardado Yordi (Author), Amaury Pérez Martínez (Author), Pablo Ángel Galindo Llanes (Author), Luisa Matos Mosqueda (Author), Orlando Abreu Guirado (Author), Enrique Molina Pérez (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, 2019-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

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