Alimentación y salud: una visión desde el diseño curricular de la Licenciatura en Ciencias Alimentarias
La formación de profesionales de la Licenciatura en Ciencias Alimentarias requiere del desarrollo de habilidades en la gestión de información en ciencias biomédicas. El presente trabajo propone el diseño curricular de una asignatura optativa y su integración con las Tecnologías de la Informac...
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| Format: | Book |
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas,
2019-12-01T00:00:00Z.
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