Verificação das Boas Práticas de preparação e análise microbiológica de dieta enteral em serviço de nutrição e dietética de hospital privado = Microbiological analysis of enteral formulation and verification of good preparation practices in private hospitals

• Váldodahkkit: Angélica Aparecida Maurício (Dahkki), Tânia Maria de Souza Genta (Dahkki), Graciette Matioli (Dahkki)
• Materiálatiipa: Girji
• Almmustuhtton: Universidade Estadual de Maringá, 2005-07-01T00:00:00Z.
• Fáttát: article
• Liŋkkat: Connect to this object online.

As formulações enterais são importantes para a recuperação de pacientes imunocomprometidos. São compostas por macro e micronutrientes sendo portanto, excelente meio para o crescimento de microrganismos. A contaminação destas formulações pode ocorrer em diferentes etapas do processamento. A presente...