Pressão por produção e produção de riscos: a "maratona" perigosa do corte manual da cana-de-açúcar
Introdução: o setor sucroalcooleiro vem apresentando franca expansão no país nos últimos anos, contando com cerca de 400 usinas processadoras, mais de 1 mil indústrias de suporte e gerando 1 milhão de empregos diretos. Objetivo: compreender, no trabalho dos cortadores de cana-de-açúcar, os...
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Fundacentro.
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