Estimativa do consumo de energia e de macronutrientes no domicílio e na escola em pré-escolares Estimation of energy and macronutrient intake at home and in the kindergarten programs in preschool children

• Main Authors: Juliana Rombaldi Bernardi (Author), Carla De Cezaro (Author), Regina Mara Fisberg (Author), Mauro Fisberg (Author), Márcia Regina Vitolo (Author)
• Format: Book
• Published: Elsevier, 2010-02-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Estimar o consumo de energia e de macronutrientes no domicílio e na escola em tempo integral em crianças de 2 a 6 anos e pesquisar diferenças no consumo entre as crianças de escolas públicas e particulares. MÉTODOS: Estudo transversal realizado com 362 pré-escolares em Caxias do Sul...