Perfil e discurso de trabalhadores de comida de rua no Recôncavo da Bahia, Brasil
Comércio ambulante de alimentos vem ganhando importância por oferecer alimentos de preparação rápida e custo acessível, além de constituir uma alternativa econômica para desempregados. Com o objetivo de analisar o perfil e discursos dos vendedores ambulantes inseridos no segmento de comida d...
שמור ב:
| Main Authors: | , , , , |
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| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2015-01-01T00:00:00Z.
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Connect to this object online. |
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אינטרנט
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| סימן המיקום: |
A1234.567 |
|---|---|
| עותק 1 | זמין |