A Enfermeira Lieselotte Hoeschl Ornellas e o surgimento da profissão de nutricionista La Enfermera Lieselotte Hoeschl Ornellas y el surgimento de la profesión de nutricinista Nurse Lieselotte Hoeschl Ornellas and the appearance of nutricionist's profession
Estudo de natureza histórico-social acerca da história de vida de uma Enfermeira pioneira na área de nutrição no Brasil. Objeto: a história de vida de Lieselotte Hoeschl Ornellas (LHO). Objetivos: elaborar nota biográfica e comentar sua contribuição profissional. Fontes primárias: document...
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Universidade Federal do Rio de Janeiro,
2006-12-01T00:00:00Z.
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