Agregação familiar e padrões alimentares na população brasileira

• Main Authors: Fábia Albernaz Massarani (Author), Diana Barbosa Cunha (Author), Ana Paula Muraro (Author), Bárbara da Silva Nalin de Souza (Author), Rosely Sichieri (Author), Edna Massae Yokoo (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2015-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Resumo Identificou-se padrões alimentares consumidos no Brasil e a agregação entre pai, mãe e filhos, utilizando o Inquérito Nacional de Alimentação, realizado em 2008/2009 em indivíduos acima de dez anos de idade. O consumo alimentar foi estimado pelo registro alimentar. Os padrões foram i...