QUANTITATIVE NUTRITIONAL ANALYSIS OF A PROTEIN DIET AIMED AT ALL AUDIENCES

• Egile Nagusiak: Luciana Neves Faria (Egilea), Anelise Andrade de Souza (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2017-05-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

As dietas da moda podem ser definidas como padrões de comportamento alimentar não usuais e temporários, adotados por seguidores de forma entusiástica, promovendo resultados rápidos e atraentes, mas sem possuir nenhum fundamento científico. Entre elas, podem-se citar as dietas da proteína. O p...