La deontología profesional en las enseñanzas universitarias: El caso de «Ciencia y Tecnología de los alimentos»

• Asıl Yazarlar: Pedro S. de Vicente Rodríguez (Yazar), María José Latorre Medina (Yazar)
• Materyal Türü: Kitap
• Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad de Murcia, 2003-01-01T00:00:00Z.
• Konular: article
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El propósito global de esta investigación1 fue analizar las dimensiones éticas de los códigos deontológicos de la carrera universitaria Ciencia y Tecnología de los Alimentos, comprobando la existencia de relaciones entre lo real y lo ideal, entre lo especificado en los referidos códigos deont...