UJI FORMALIN PADA TAHU YANG DI PERDAGANGKAN DI CIPUTAT TANGERANG SELATAN
Tahu merupakan makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia yang berbahan dasar kacang kedelai. Tahu mengandung protein tinggi sehingga mudah rusak dan tidak tahan lama sehingga tak jarang ditambahkan bahan pengawet seperti formalin. Formalin tidak boleh ditambahkan dalam makanan karena dapat...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
UPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari,
2022-06-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |