Bioactive Compounds, Nutritional Quality and Antioxidant Capacity of the Red-Fleshed Kirkwood Navel and Ruby Valencia Oranges

Kirkwood Navel and Ruby Valencia are two spontaneous bud-mutations of the ordinary Washington Navel and Valencia late oranges characterized by the red coloration of their flesh. The purpose of this study was to analyze the physiological features, internal fruit quality, contents of relevant bioactiv...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Jaime Zacarías-García (Автор), Laura Pérez-Través (Автор), José-Vicente Gil (Автор), María-Jesús Rodrigo (Автор), Lorenzo Zacarías (Автор)
Формат: Книга
Опубліковано: MDPI AG, 2022-09-01T00:00:00Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Connect to this object online.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно