Disfagia: elementos na fala de idosos hospitalizados com risco nutricional

• Main Authors: Ronivaldo Pinto Ferreira (Author), Luana Marsicano Alves (Author), Laura Davison Mangilli (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2024-05-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Introdução: A associação entre disfagia e desnutrição pode ser explicada pelo fato de que a disfagia prejudica diretamente a capacidade de comer e beber, reduz a ingestão alimentar de energia, água e outros nutrientes, resultando em desnutrição e desidratação. Uma habilidade que poderá...