Desenvolvimento e aplicação de um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para estimar a ingestão de cálcio e ferro Development and use of an on-line semiquantitative food-frequency questionnaire to evaluate calcium and iron intake

• Main Authors: Andréa Pólo Galante (Author), Célia Colli (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2008-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Desenvolver um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para a avaliação de ingestão de cálcio (Ca) e de ferro (Fe). METODOLOGIA: O site de acesso à pesquisa foi o jornal eletrônico Folha Online. Trinta internautas, de ambos os sexos, residentes no estado de S...