Determinación de parásitos intestinales en Lactuca sativa, expendidas en el mercado central de Portoviejo, Manabí-Ecuador

El déficit de agua potable y la reutilización de aguas residuales por parte de los agricultores repercute en uno de los factores de contaminación de alimentos como las hortalizas que, al consumirse crudas, provoca un vehículo en la trasmisión de enteroparásitos produciendo algunas enfermedades...

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Main Authors: Angela Maria Bracho Mora (Author), Evelyn Loor (Author), Gema Nevarez (Author), Zulbey Rivero de Rodríguez (Author), Miguel Angel Arteaga (Author)
Format: Book
Published: Universidad del Zulia,Facultad de Medicina,Departamento de Enfermedades Infecciosas y Tropicales, 2022-01-01T00:00:00Z.
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