The problem with relying on dietary surveys: sociocultural correctives to theories of dietary change in the Pacific islands

Background: Dietary surveys are frequently used as the basis for theorising nutritional change and diet-related non-communicable disease emergence (DR-NCD) in the Pacific islands. However, findings from historical survey data do not always align with ethnographic evidence. Aims: This paper aims to e...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Amy K. McLennan (Tekijä), M. Shimonovich (Tekijä), S.J. Ulijaszek (Tekijä), M. Wilson (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Taylor & Francis Group, 2018-04-01T00:00:00Z.
Aiheet:
Linkit:Connect to this object online.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa