Las características del desayuno en alumnos de educación obligatoria

• Main Authors: J. C. Muñoz Carrillo (Author), A. Ruiz Díaz (Author), A. Hernández Ruiz (Author), I. Córdoba Ruiz (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Murcia, 2013-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

El objetivo del presente estudio fue conocer las características del desayuno de los alumnos de educación obligatoria (tiempo, tipo de alimentos, compañía). La muestra estuvo compuesta por 345 sujetos, 223 alumnos de tercer ciclo de primaria y 122 alumnos de segundo ciclo de la E.S.O. El instrum...