Happy Cow: metodología docente para el desarrollo de competencias y habilidades de valoración del bienestar en ganado vacuno

• Main Authors: Marta Elena Alonso de la Varga (Author), Juan Manuel Lomillos Pérez (Author), Dorian Cadenas Alvarez (Author), Antonio Molina Díaz (Author), Javier Rodríguez Villalobos (Author), Muhammad Qadir Safir Jabeen (Author), Jose Ramiro González Montaña (Author)
• Format: Book
• Published: Universitat Politècnica de València, 2015-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

<p>Durante los últimos años la concienciación de los consumidores sobre la importancia del bienestar de los animales destinados a la producción de alimentos ha ido en creciente aumento. Así, se han desarrollado estudios y sistemas para evaluar y controlar la calidad del bienestar principa...